本報(bào)訊 “保鮮蒜儲(chǔ)存時(shí)間短、附加值較低，一個(gè)集裝箱柜子25噸的保鮮蒜出口利潤也就幾千塊錢。企業(yè)加工成蒜片、蒜粉、蒜粒后，能儲(chǔ)藏兩年以上，碰上行情不好的時(shí)候還可以等等再賣，且利潤能比賣鮮蒜翻倍。而加工成黑蒜利潤更驚人，能賣到50塊錢一斤。”山東鑫諾科技有限公司副總經(jīng)理杜曉彬說。

　　金鄉(xiāng)有“世界蒜都”的美譽(yù)，常年種植大蒜70萬畝。當(dāng)?shù)卦趧?chuàng)建國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的過程中，建成了全國最大的大蒜及食品加工區(qū)——金鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)食品產(chǎn)業(yè)園，匯聚了包括鑫諾在內(nèi)的眾多龍頭企業(yè)，年加工能力達(dá)120萬噸。不少農(nóng)民在農(nóng)忙時(shí)種蒜、收蒜，農(nóng)閑時(shí)變身工人，參與加工、銷售等其他產(chǎn)業(yè)環(huán)節(jié)，享受多重收益。

　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，服務(wù)得跟上。在金鄉(xiāng)縣國際蒜都中心大數(shù)據(jù)中心，大蒜種植面積、倉儲(chǔ)、出口、行情等大蒜大數(shù)據(jù)一目了然，讓全縣大蒜貿(mào)易公司做起外貿(mào)生意來更加得心應(yīng)手。不僅僅是全產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)，金恒冷鏈物流、凱盛國際農(nóng)產(chǎn)品物流園、國際大蒜交易市場(chǎng)……當(dāng)?shù)刂μ釞n升級(jí)現(xiàn)有的大蒜交易市場(chǎng)。“我們新建了電子拍賣交易大廳、結(jié)算大廳，大蒜交易實(shí)行封閉式運(yùn)營，全程電子‘刷卡’自動(dòng)交易結(jié)算、電視監(jiān)控、電子銀行結(jié)算等現(xiàn)代化服務(wù)系統(tǒng)已經(jīng)上線，完成了線上線下交易的融合。”負(fù)責(zé)國際大蒜交易市場(chǎng)管理的山東蒜都農(nóng)產(chǎn)品物流園有限公司總經(jīng)理劉杰說，“二期還要建設(shè)2.4萬噸冷鏈物流基地及大數(shù)據(jù)等配套服務(wù)商網(wǎng)。”

　　“生產(chǎn)+加工+物流+科技+服務(wù)”，金鄉(xiāng)實(shí)現(xiàn)一二三產(chǎn)深度融合。今年上半年，金鄉(xiāng)大蒜及其制品出口額同比增長100.33%。

　　放眼全省，包括金鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)園在內(nèi)的國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已創(chuàng)建7個(gè)，省級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園已創(chuàng)建52個(gè)……各地把眼光放長，在做強(qiáng)“一產(chǎn)”的基礎(chǔ)上，不斷做優(yōu)“二產(chǎn)”、做活“三產(chǎn)”，著力拓展產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間，把“老產(chǎn)業(yè)”做成“大產(chǎn)業(yè)”，帶動(dòng)農(nóng)民增收致富奔小康。(王富亮 王偉)