鳳凰山村村民正在晾曬山楂 郭書武 攝

　　本報訊 “家有山楂樹，能娶好媳婦”“家有山楂樹，能成萬元戶”。這是20世紀80年代在河南省新鄉(xiāng)市輝縣市山區(qū)農(nóng)民中廣為流傳的順口溜兒。作為山區(qū)常見的一種果樹，山楂給農(nóng)民帶來了致富的希望。后來，因為種種原因，山楂并沒有給農(nóng)民帶來富裕，人們對山楂的關注度也逐漸降低。

　　2019年以來，在深入開展脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興過程中，輝縣市將視野轉(zhuǎn)向山楂，制訂規(guī)劃，下決心做大做強輝縣市山楂品牌，帶動山區(qū)群眾增收，讓老產(chǎn)業(yè)煥發(fā)新生機，助力鄉(xiāng)村振興。

　　山楂樹之戀

　　2020年11月7日下午，天氣晴朗。

　　輝縣市郭亮村56歲的姚桂榮和69歲的老伴兒王振河一起在景區(qū)內(nèi)巡視，左臂上的“安全員”紅袖標顯示出他們的工作和職責。

　　沒事的時候，老兩口也會到兒子辦的農(nóng)家樂幫忙，農(nóng)家樂北側(cè)，一棵不知道長了多少年的山楂樹矗立著，采摘季節(jié)已過，樹上還掛著幾個紅紅的山楂，在秋風中搖曳。

　　“這些年忙著做旅游生意，顧不上管它了。”說著話，姚桂榮看著山楂樹，眼里流露出復雜的情感。

　　據(jù)有關資料記載，輝縣的山楂有300多年的種植歷史，最早的山楂樹是康熙年間從山東引進的，果實鮮紅、渾圓，藥用價值高，被譽為“豫北紅”。20世紀70年代末，輝縣市大力發(fā)展山楂樹種植，村民在房前屋后栽得到處都是，成熟期的一棵山楂樹能收500斤山楂果，當時，每斤山楂能賣到1.3元(一個男勞力當時每天才能掙到2.5元)，一棵山楂樹結(jié)的果子就能賣600多元。

　　據(jù)王振河說，當時，郭亮人依靠山楂的收入，拆了土房子，蓋起石頭房，生活富裕程度甚至超過平原地區(qū)的農(nóng)戶。王振河家也種了不少，每年賣山楂就能收入4000多元。

　　時任村干部的王振河因忙于工作，耽誤了自己的終身大事，30歲了還沒有找對象。1986年春天，他在《婦女生活》雜志上刊登了一則征婚啟事，他在啟事中說：家有山楂樹，定成萬元戶。

　　“我看到了他的征婚啟事，也知道他家有山楂樹，就寫信與他聯(lián)系。”當年21歲姚桂榮是內(nèi)蒙古包頭市的一名工人，論年齡、身份、學歷，都比王振河強很多，但是，她仍然不遠千里來到輝縣市郭亮村，自愿嫁給王振河。1988年1月2日的《河南日報》以《“朝陽溝”新傳》為題，介紹了王振河、姚桂榮一家的故事。

　　山楂樹成就了一段姻緣，也富了一方百姓。山楂讓輝縣市群眾特別是山里的農(nóng)民早早找到致富之路，有人說，那個時候，山里群眾能蓋得起石頭房，都是山楂的功勞。

　　山楂的興盛給輝縣市帶來一系列榮譽，“輝縣山楂”被認定為全國農(nóng)產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，輝縣市成為全國五大山楂產(chǎn)地之一，全國“道地山楂生產(chǎn)基地”“河南省十大中藥材種植基地”等名頭也落到輝縣市頭上，一時間，“輝縣山楂”風光無限。

　　令人沒有想到的是，山楂帶來的高收入，促使當?shù)氐纳介破菲髽I(yè)一哄而起，一些正規(guī)的加工廠還好點，很多家庭作坊式的小廠根本不在意產(chǎn)品質(zhì)量，最終影響了“輝縣山楂”的聲譽，市場上的“輝縣山楂”越來越難銷售。

　　山楂的興衰也影響著姚桂榮的命運走向。沒有了山楂的收入，一個城市姑娘又干不了繁重的農(nóng)活，再加上其他事情的影響，最終，她離開郭亮村回到包頭，直到2007年才又回到郭亮村。

　　“聽說縣里又開始抓山楂了，咱是不是也管管山楂樹?”姚桂榮轉(zhuǎn)頭問老伴兒，老伴兒點點頭。

　　山楂廠之變

　　輝縣市確實開始下大力氣抓山楂產(chǎn)業(yè)了。

　　在深入開展脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興工作中，輝縣市有關領導和企業(yè)家都在重新審視“輝縣山楂”，思考著如何讓“輝縣山楂”涅槃重生，進而在鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮更大的能量。

　　一名企業(yè)家站出來，他叫施文福。為了深入推進脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興，他在南寨鎮(zhèn)大院村投資1000多萬元建起一個山楂加工廠。

　　其實，這家企業(yè)的母公司在輝縣市孟莊鎮(zhèn)，以生產(chǎn)密封膠為主，與山楂加工根本不搭界。他們?yōu)樯兑M軍山楂產(chǎn)業(yè)呢?施文福說，公司積極響應政府發(fā)出的脫貧攻堅“百企幫百村”號召，經(jīng)過實地考察，認為可以建一個山楂加工企業(yè)，幫助大院村群眾脫貧致富。

　　見過世面的施文福眼界高、心胸廣，建廠之初，他就定下一個原則：不能與輝縣市已經(jīng)有的山楂糕、山楂條、山楂酒、山楂醋等加工企業(yè)同質(zhì)競爭，要生產(chǎn)附加值更高的產(chǎn)品。

　　酸甜的山楂能有什么樣的高附加值?施文福說出一種讓人意想不到的產(chǎn)品——從山楂中提取黃酮素，用來做化妝品和面膜，大院村附近出產(chǎn)的山楂具有非常高的黃酮素含量，正是理想的原材料。

　　當然，要做好山楂產(chǎn)業(yè)，作為原材料的山楂必不可少。現(xiàn)在，人們致富的途徑多，對山楂的依賴沒有過去那么強，企業(yè)怎樣保證原材料供給呢?

　　施文福提供了兩個方案：一是提高山楂的收購價格，真正讓山區(qū)群眾受益，調(diào)動他們種植山楂樹的積極性，助力鄉(xiāng)村振興;二是自建山楂種植基地，他計劃在大院村前面那條長達20公里的山溝里種滿山楂樹，建成一條“山楂溝”。

　　施文福還有一個更大的設想：依托“山楂溝”，可以再打造一座“山楂小鎮(zhèn)”，發(fā)展特色旅游業(yè)，讓目前已經(jīng)外出打工或者定居在山外的村民再回來，到時候，整個大院村都能恢復以往的生機。

　　而這一切都離不開山楂大面積種植和深加工，更離不開企業(yè)的自身成長。

　　山楂業(yè)之基

　　深秋的山坡上，深黃的樺樹、深綠的冬青錯落有致，南寨鎮(zhèn)鳳凰山村層林盡染，分外妖嬈。

　　鳳凰山村有82戶183人，360畝耕地，其中60畝種上了山楂樹。村南有一塊1畝大小的土地，立了一個木牌子，上面寫著“山楂種植基地扶貧項目”等字樣，有的長著稀疏的葉子，有的則是“光桿司令”。

　　村支書郎學軍說：“南寨鎮(zhèn)去年大力號召種山楂，這是當時種上的，成活率達到80%。如果有死的會補種，3年之內(nèi)保證成活。”

　　“我也很想恢復到上世紀80年代輝縣山楂的風光。當時有人說‘家有山楂樹，能成萬元戶’，想一想人均1噸山楂，俺村那時300多口人，是啥概念?”郎學軍很是感慨。這些年山楂產(chǎn)量逐漸下降，還不到當時的十分之一，如今鎮(zhèn)里重提振興山楂產(chǎn)業(yè)，讓他又看到了昔日的榮光。

　　為了支持山楂產(chǎn)業(yè)，南寨鎮(zhèn)為全鎮(zhèn)免費提供山楂樹苗，其中僅為鳳凰山村就提供了3400棵。

　　南寨鎮(zhèn)黨委書記侯玉敏為復興山楂產(chǎn)業(yè)，到山西、山東等地考察。他說：“種山楂賣山楂，是第一產(chǎn)業(yè);進行深加工是第二產(chǎn)業(yè);把種山楂與康養(yǎng)、旅游、養(yǎng)生結(jié)合起來，是第三產(chǎn)業(yè)。產(chǎn)業(yè)鏈越延伸，經(jīng)濟效益越高。”他接著說，“我現(xiàn)在已經(jīng)與位于大院村的那個企業(yè)簽訂了協(xié)議，逼著自己想法讓村民多種植山楂樹。”

　　包括南寨鎮(zhèn)在內(nèi)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)如薄壁鎮(zhèn)、上八里鎮(zhèn)、黃水鄉(xiāng)、南村鎮(zhèn)、沙窯鄉(xiāng)、拍石頭鄉(xiāng)、洪洲鄉(xiāng)，都在積極落實輝縣市關于加快山楂產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施。按照產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，輝縣市在管理好現(xiàn)有山楂樹的基礎上，準備再推廣1萬畝山楂，預計村民年收入增加1.8億元。而作為縣一級政府層面，輝縣市一方面穩(wěn)住既有產(chǎn)業(yè)，如“百泉牌”山楂丸以及山里紅、涌泉等6家山楂加工企業(yè)，另一方面出臺扶持政策，加大與科研院校、食藥企業(yè)合作，以山楂產(chǎn)業(yè)為主線，沿著上游(山楂品種選育、規(guī)范化種植)、中游(藥物活性提取)、下游(山楂原料深加工和提取后綜合利用)三個方向發(fā)展，做大做強“輝縣山楂”品牌，助力鄉(xiāng)村振興。

　　2019年以來，輝縣市投資1000多萬元在南寨、洪洲、高莊、占城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)建設冷庫、冷藏室和烘干房，實現(xiàn)花果錯時銷售，使以山楂為主的太行山百里林果帶經(jīng)濟成為群眾脫貧致富的主要收入來源。

　　山楂紅了群山，醉了市場，富了百姓，山楂涅槃重生，讓百姓大步走在脫貧致富、鄉(xiāng)村振興的大道上。(中華建筑報 記者 王富亮 通訊員 郭書武)