柑橘產(chǎn)業(yè)是宜都的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，十年來，宜都市不斷圍繞精深加工做文章，著力提升產(chǎn)品附加值，打造了全國最完整的柑橘產(chǎn)業(yè)鏈。

　　9月15日，在高壩洲鎮(zhèn)大戰(zhàn)坡精品柑橘果園，數(shù)名工作人員正在給“愛媛”套袋。一會兒工夫，只見地里一個(gè)個(gè)黃澄澄的愛媛仿佛穿上了潔白的外衣，準(zhǔn)備著醞釀那最后一絲甜蜜。

　　“十年前的品種主要是溫州蜜橘，采摘期短，樹高大，銷售期相對比較短。近幾年來，有了政策的支持，逐漸就把溫州蜜橘改成了紐荷爾臍橙和愛媛，價(jià)格是原來的好幾倍。”大戰(zhàn)坡聯(lián)農(nóng)土地股份專業(yè)合作社理事長林紅斌介紹道。

　　距離大戰(zhàn)坡幾公里之外，湖北豐島食品有限公司的包裝車間正開足馬力，為即將到來的生產(chǎn)高峰做準(zhǔn)備。十年來，公司生產(chǎn)的水果撈罐頭產(chǎn)量，從五千噸增長到兩萬五千噸。

　　對湖北豐島食品有限公司總經(jīng)理王善周來說，柑橘的品質(zhì)升級帶動(dòng)了整條生產(chǎn)鏈的轉(zhuǎn)型，“柑橘原料產(chǎn)品合格率從93%提高到98%。產(chǎn)業(yè)也實(shí)現(xiàn)了從以前的純手工制作到現(xiàn)在的自動(dòng)化、智能化的轉(zhuǎn)型升級。我們每年收購柑橘、黃桃等農(nóng)副產(chǎn)品4萬余噸，帶動(dòng)周圍農(nóng)戶2000余戶，解決3000多農(nóng)村剩余勞動(dòng)力季節(jié)性就業(yè)。”

　　農(nóng)產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)鏈，前端聯(lián)結(jié)廣大農(nóng)戶和專業(yè)合作社，后端聯(lián)結(jié)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)。在土老憨科技園，一條條生產(chǎn)線高速運(yùn)轉(zhuǎn)，一排排高端陳皮料酒在這里集中打包，送往全國各大商超供消費(fèi)者選購。

　　土老憨集團(tuán)副總經(jīng)理王應(yīng)喜介紹了柑橘的幾種加工方向，“我們土老憨賣的柑橘深加工產(chǎn)品，我們主要是做調(diào)味品這一塊，我們把它剝皮以后，橘子的皮我們就做了陳皮，橘子的瓣我們用它榨汁，還可以發(fā)酵成原漿橘醋。”

　　從精深加工、皮渣利用，再到品牌化發(fā)展，宜都土老憨在柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈上下足功夫，讓小小的柑橘撬動(dòng)了數(shù)十億的大市場。集團(tuán)利用柑橘精深加工的調(diào)味品、休閑食品及飲料享譽(yù)全國，年生產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)33億元，年銷售額突破20億。

　　據(jù)王應(yīng)喜介紹，按正常價(jià)格計(jì)算，一個(gè)橘子通過深加工，大概可以增值6到8倍。

　　十年間，宜都在柑橘精深加工產(chǎn)業(yè)鏈取得多個(gè)“第一”和“唯一”，首個(gè)柑橘自動(dòng)化剝皮—榨汁—烘干生產(chǎn)線，首個(gè)柑橘全汁帶渣發(fā)酵工藝體系，首個(gè)橘醋發(fā)酵菌種選育，全國唯一用橘汁釀造橘醋原漿系列、陳皮料酒系列產(chǎn)品，在全國首先實(shí)現(xiàn)柑橘全果利用。

　　“2012年以來，我市突出柑橘全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從重生產(chǎn)向重加工、重營銷轉(zhuǎn)變，穩(wěn)定現(xiàn)有規(guī)模，調(diào)優(yōu)品種結(jié)構(gòu)，引進(jìn)培育主體，加強(qiáng)品牌培育和產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展，投入財(cái)政資金超過兩億元，扶持市場主體發(fā)展，支持企業(yè)做大做強(qiáng)，并全力補(bǔ)鏈強(qiáng)鏈延鏈，不斷推動(dòng)我市從柑橘大市向柑橘強(qiáng)市轉(zhuǎn)變。”市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長李緒品表示。( 王富亮 通訊員 胡煒佳 張希杰 )