本報訊 ( 記者 王富亮 通訊員 欒文琦 張曉川 ) 3月15日，市住建局黨組成員、副局長劉金華率隊常態(tài)化督導檢查住建領域食品安全工作，推動建筑工地、包保企業(yè)筑牢食品安全底線，全力保障群眾“舌尖上的安全”。市住建局相關科室、單位負責同志一同參加。

　　劉金華一行先后前往召陵區(qū)建筑工地和食品安全包保企業(yè)，深入食品加工區(qū)域、原材料儲備區(qū)域和食堂餐飲后廚，實地檢查食品經(jīng)營企業(yè)、單位的衛(wèi)生狀況和食品生產(chǎn)流程，了解食品原材料存儲及使用、明廚亮灶監(jiān)督管理等情況。

　　在建筑工地食堂，劉金華強調(diào)，要每月定期開展食品衛(wèi)生排查和用電用氣安全排查，組織從業(yè)人員進行健康檢查并領取健康證書，做到從業(yè)人員持證上崗;嚴把進貨渠道關口，對食品及原料的存放，嚴格依照要求進行分類存放，同時要加強食品安全宣傳教育，進一步提升從業(yè)人員衛(wèi)生預防意識。

　　在食品安全包保企業(yè)，劉金華一行走進儲備庫房，檢查了企業(yè)食品進貨、儲藏、加工、消毒、健康、留樣等環(huán)節(jié)，他強調(diào)，學生是重點關注群體，企業(yè)務必要高度重視食品安全，把好食材質(zhì)量關口，強化衛(wèi)生保障，杜絕食品安全事故發(fā)生。

　　劉金華要求，做好食品安全監(jiān)督管理工作，既是對人民群眾的生命安全和身體健康負責，也是在維護食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位的聲譽。作為食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、單位必須提高思想認識，強化責任擔當，牢固樹立“食安萬家”的使命感，不斷加強監(jiān)督管理，保證食品從原產(chǎn)地到廚房、再到餐桌上的每一個環(huán)節(jié)都安全可溯，讓群眾吃得健康，吃得舒心。