本報訊 ( 記者 王富亮 通訊員 宋盼盼 ) 又到一年花椒成熟期,8月20日,在汝州市大峪鎮(zhèn)龍王村孔窯,花椒樹郁郁蔥蔥,密密麻麻的大紅花椒掛滿枝頭。花椒樹下,三五成群的椒農(nóng)提著籃子,正忙著采摘花椒。
看著滿樹紅彤彤的花椒,張曉麗臉上洋溢著豐收的喜悅。“今年花椒長得比去年好,預(yù)計產(chǎn)量要比去年高。從現(xiàn)在市場售價來看,今年的價格也比去年走勢高,花椒不急于銷售,可以待價而沽,等待最佳時機。”張曉麗說。
時下正是花椒的采摘期,趕著采摘花椒的村民,從早上五六點多鐘就來到了花椒地里忙著采摘花椒。“來采摘的村民都是村里賦閑在家的婦女,她們看到我在朋友圈發(fā)布采摘通知后,就會到地里來采摘花椒。”張曉麗說。
看著村民嫻熟的摘椒動作,一粒粒、一朵朵、一把把,無論多大的籃子,都是裝的滿滿的。同在采摘花椒的張曉麗,干勁十足,看著收獲的花椒,笑在臉上、樂在心頭。
“今年的花椒長得很不錯,趁著這段時間天氣好,我們要抓緊時間采摘了烘干。一畝地種植70棵花椒樹,一棵樹采摘花椒四五斤,一畝地能得到80多斤干花椒,花椒品質(zhì)不同,價錢也不一樣。”張曉麗一邊采摘花椒,一邊算起來“豐收賬”。
素有“花椒西施”美譽的張曉麗,今年是她種植花椒的第6個年頭,她已經(jīng)靠種植的“大紅袍”花椒實現(xiàn)人生逆轉(zhuǎn),其經(jīng)營發(fā)展的汝州市福祿源種養(yǎng)殖農(nóng)民專業(yè)合作社有聲有色。 張曉麗告訴記者,通過近幾年的科學(xué)規(guī)劃,專家指導(dǎo),精細(xì)化管理,200多畝花椒的品質(zhì)不斷提升,產(chǎn)出的花椒色艷、粒大、肉厚、味濃、清香,備受客商青睞。
走進(jìn)張曉麗家里的花椒加工車間,工人們將收采摘的花椒籽投入進(jìn)料口,不一會,經(jīng)過流水線智能化設(shè)備烘干、分揀等工序,花椒籽直接儲存包裝即可。
花椒有人收購,能賣上錢,得益于張曉麗善從“花椒”身上做文章。據(jù)悉,張曉麗經(jīng)過多年來的探索,從傳統(tǒng)種植延伸至精深加工、包裝,可制作供應(yīng)花椒醬、花椒芽菜等,多渠道銷售,讓小花椒身價倍增,闖出了品牌,更具市場競爭力。